ปลูกผักสวนครัวในกระถาง พื้นที่แคบก็สามารถปลูกได้
ปลูกผักสวนครัวในกระถาง พื้นที่แคบก็สามารถปลูกได้ เชื่อว่าหลายคนมีปัญหาพื้นที่ในการปลูกผัก เช่นอยู่คอนโดแต่ชื่นชอบทานผักเป็นพิเศษ แต่จะไปซื้อตามตลาดมาทาน ซึ่งเราไม่รู้เลยว่า ผักที่เรารับประทานลงไปนั้น ปลอดสารพิษและยาฆ่าแมลงหรือไม่ เนื่องจากสารเคมีในผลผลิตเหล่านั้น อาจจะไปสะสมอยู่ในร่างกายจนเกิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว วันนี้เราเลยมาแนะนำผักที่สามารถปลูกในกระถางได้เอง ใช้พื้นที่นิดเดียวมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ ถั่วงอก ถั่วงอกถือเป็นผักสวนครัวที่มีอายุในการปลูกสั้นที่สุดเมื่อเทียบกับพืชทุก ๆ ชนิด โดยใช้เวลาเพียงแค่ 4 วัน เราก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตของถั่วงอกได้แล้ว ซึ่งในส่วนของขั้นตอนการปลูกถั่วงอกนั้นก็สามารถทำได้ง่าย ๆ แถมหลาย ๆ คนก็ยังคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีอยู่แล้วด้วย โดยขั้นแรกให้เรานำเมล็ดถั่วเขียวไปแช่น้ำประมาณ 6-12 ชั่วโมง จากนั้นก็นำกระป๋องที่มีฝาปิดมาเปิดออก พร้อมปูกระดาษทิชชูรองไว้บริเวณก้นกระป๋อง เสร็จแล้วก็นำเมล็ดถั่วเขียวที่เตรียมไว้มาโรยให้ทั่ว นำกระดาษทิชชูปิดทับอีกที พร้อมปิดฝากระป๋องให้สนิท จากนั้นก็คอยดูแลฉีดน้ำต้นถั่วงอกอย่างสม่ำเสมอ เท่านี้ก็จะได้ถั่วงอกไว้กินอร่อย ๆ หรือขายสร้างรายได้ดี ๆ ได้แล้วค่ะ ต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันเป็นพืชผักสวนครัวที่ปลูกได้ง่ายคล้ายกับถั่วงอก แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นทางเลือกของคนรักอาหารคลีนอีกด้วย โดยในส่วนของวิธีการปลูก ให้นำเมล็ดทานตะวันไปแช่น้ำไว้ประมาณ 1 คืน จากนั้นก็เตรียมภาชนะสี่เหลี่ยมที่จะใช้ปลูก โดยควรเลือกเป็นภาชนะที่ไม่มีรู แล้วเทดินใส่ให้ทั่ว ฉีดน้ำตามให้ชุ่ม เสร็จแล้วก็โรยหว่านเมล็ดให้ทั่วภาชนะ พร้อมนำภาชนะอีกชิ้นมาปิดทับไว้ […]